Jak řezat jednotlivé druhy výhonků Rozlišujte dva typy výhonků: mladé zelené, které snadno ohnete, a starší, které už dřevnatí. Mladé výhonky můžete zastřihovat průběžně po celou vegetační sezónu, klidně každé dva až tři týdny. Při každém řezu odstraňte maximálně třetinu délky. Starší dřevnaté větve zkracujte jen tehdy, pokud chcete podpořit úložné prostory v malém bytěětvení odspodu. Řez vedte těsně nad místem, kde se nachází spící pupen – malý hrbolek pod kůrou. Po řezu podpořte růst dostatkem světla a stálou, ale ne přemokřenou zálivkou.
Nejjednodušší prevencí je pěstování máty v nádobě zapuštěné do země. Vezměte si květináč nebo jinou nádobu bez dna (například plastový kbelík s odřezaným dnem) a zapusťte ji do záhonu tak, aby okraj byl těsně nad úrovní půdy. Do takto ohraničeného prostoru mátu vysaďte. Kořeny se pak nemohou šířit do okolí a vy máte rostlinu pod kontrolou. Důležité je, aby nádoba byla dostatečně velká – minimálně desetilitrová – a aby byla vyrobena z odolného materiálu, který neprorostou kořeny. Plastová nádoba je mnohem bezpečnější než keramická, protože keramika může prasknout.
Rozmarýn úložné prostory v malém bytě květináči není automaticky ztracený, jakmile teploty klesnou pod nulu. Klíčové je pochopit, že rostlina netrpí jen mrazem, ale hlavně kombinací vlhka, tmy a prudkých teplotních výkyvů. Pokud mu zajistíte stabilní podmínky, bez problémů přežije až do jara.
začnou vadnout i přes správné skladování, zkuste je na pět minut ponořit do ledové vody a pak znovu osušit. Tento trik jim dodá svěžest na další den nebo dva. Ale nejspolehlivější je nakupovat nebo sklízet bylinky těsně před použitím a neskladovat je dlouho. Čerstvost poznáte podle vůně a pevnosti listů – pokud listy při dotyku povolují, je nejvyšší čas je zpracovat.
Pro měkké bylinky, jako je petrželka, koriandr, kopr nebo bazalka, funguje nejlépe metoda „vázy”. Odstřihněte konce stonků a vložte je do sklenice nebo hrnečku s vodou asi dva centimetry vysokou. Sklenici přikryjte mikrotenovým sáčkem, který zajistíte gumičkou, a dejte do lednice. Voda udržuje stonky svěží a sáček chrání před vysycháním. Tímto způsobem vydrží petrželka i týden, bazalka ale pozor — tu raději dejte na linku, protože v chladu černá. U bazalky platí, že ji skladujete při pokojové teplotě, ideálně ve sklenici s vodou a bez přímého slunce.
Dalším problémem je kolísání teplot. Pokud rozmarýn stojí venku a vy ho na noc přenášíte dovnitř, rostlina stresuje. Vyberte jedno místo a držte se ho. Při prudkém ochlazení na více než -10 stupňů je vhodné květináč obalit bublinkovou fólií nebo jutou, ale jen kolem nádoby, ne kolem listů.
Zálivka se musí omezit, ale ne zastavit úplně. Substrát by měl mezi zaléváním mírně proschnout, ale nesmí zcela vyschnout. Stačí zalít jednou za dva až tři týdny, vždy ráno, aby měla voda čas vsáknout. Pokud listy začnou žloutnout a opadávat, je to známka přemokření – omezte vodu a zkontrolujte, zda v květináči nestojí voda.
Pravidelný řez není jen o tvaru – podporuje i obsah aromatických silic. Mladé výhonky mají intenzivnější chuť a vůni než přestárlé dřevnaté úložné prostory v malém bytěětve. Odstřižené čerstvé vrcholky můžete okamžitě použít do jídel, nebo je sušit. Pamatujte, že rozmarýn potřebuje tvrdý, ale ohleduplný řez. Pokud se budete držet zásady „méně, ale častěji”, získáte hustý, voňavý keřík, který bude ozdobou parapetu po celý rok.
Pěstování bylinek v truhlíku je jedním z nejpraktičtějších způsobů, jak mít čerstvé koření vždy po ruce. Na rozdíl od záhonu máte rostliny blízko kuchyně a můžete je snadno chránit před nepřízní počasí. Než začnete, promyslete si, kam truhlík umístíte. Většina kulinářských bylinek, jako je bazalka, rozmarýn nebo tymián, potřebuje alespoň šest hodin přímého slunce denně. Pokud máte pouze stinný balkon, zaměřte se na petržel, mátu nebo meduňku, kterým polostín vyhovuje.
Jak na správné zimování bez zbytečných ztrát Nejdůležitější je umístění. Rozmarýn potřebuje světlé místo s teplotou mezi 5 a 10 stupni Celsia. Ideální je nevytápěná chodba, světlá garáž nebo schodiště. Pozor na přímé topení – suchý horký vzduch způsobí opad listů rychleji než mráz. Zároveň se vyhněte tmavému sklepu, kde rostlina ztratí listy kvůli nedostatku světla.
Častou chybou je řez „nanečisto” bez plánu – zastřihnete jen vrcholy a spodní část zůstane holá. Výsledek je pak řídký keřík s listy pouze nahoře. Proto kombinujte zkracování vrcholů s občasným zkrácením starších postranních větví o polovinu. Tím donutíte rostlinu, aby nasadila nové výhony i v nižších patrech. Nezapomínejte také na pravidelnou rotaci květináče – rostlina se pak neohýbá za světlem a koruna zůstává rovnoměrně hustá.
If you have any issues with regards to in which and how to use koukněte sem, you can get hold of us at our own web-page.