Jak připravit svačiny bez ranního šílenství a s chutí
Pokud se rozhodnete houbu určit podle atlasu, vybírejte publikaci s barevnými fotografiemi a popisem jedlých i nejedlých podobných druhů. Při porovnávání si všímejte nejen tvaru, ale také prostředí. Vázanost na konkrétní stromy, druh půdy nebo nadmořskou výšku pomáhá rozlišit třeba hřib borový od hřibu satana. Nikdy neochutnávejte syrové houby a nezkoušejte „čištění” převařením — některé […]
Jak připravit svačiny bez ranního šílenství a s chutí Read More »