Poslední trik se týká servírování. Křupavý bramborák vydrží jen několik minut, proto ho podávejte okamžitě. Pokud ho skladujete, nechte ho vychladnout na mřížce a pak ho krátce ohřejte v troubě nebo v kontaktu s horkou pánví. Mikrovlnka křupavost spolehlivě zničí. Když dodržíte vyždímání brambor, správnou teplotu tuku a tenkou vrstvu těsta, budete mít bramboráky suché, zlaté a křupavé i bez přebytečného tuku.
Nejčastější chyba je čistit šperk příliš často a příliš silně. Stříbro není nerezavějící ocel, každé hrubé čištění ho ubírá. Další chyba je nechat šperk mokrý nebo ho sušit na topení. Pokud šperk nejde vyčistit doma, zajděte k odborníkovi, který pozná, zda jde o pravou patinu, nebo o poškození. Trpělivost a šetrné metody udělají z levného […]