Ara Clarkson

Při smažení nespěchejte a pánví netřeste. Bramborák nechte smažit dozlatova, pak ho obraťte až ve chvíli, kdy jsou okraje suché a začínají se oddělovat od pánve. Pokud používáte teflonovou pánev, budete potřebovat méně oleje – stačí tenká vrstva na dně. Hotové kousky pokládejte na papírový ubrousek, který přebytečný tuk zachytí. Nepokládejte je na sebe, jinak […]