Jak upiec chleb na zakwasie, nie spędzając w kuchni całego dnia
Podstawową zasadą jest ograniczenie światła o zimnej barwie na 1–2 godziny przed snem. Żarówki o temperaturze barwowej powyżej 4000 K emitują dużo światła niebieskiego, które hamuje produkcję melatoniny — hormonu odpowiedzialnego za regulację rytmu dobowego. Zamiast tego wybierz ciepłe źródła światła o temperaturze 2700 K lub niższej. Świetnie sprawdzają się lampki z abażurem z tkaniny, […]
Jak upiec chleb na zakwasie, nie spędzając w kuchni całego dnia Read More »