Domácí chlupatý knedlík vs. kupovaný: kde je rozdíl a jak vyhrát těsto
Jak tvarovat, abyste neměli místo knedlíku placku Pracovní plochu lehce posypejte moukou, těsto rozdělte na dva až tři válečky. Každý váleček vytvarujte do délky asi 15 centimetrů a průměru 5–6 centimetrů. Dlaněmi ho jemně ukulávejte, ale netlačte – těsto potřebuje vzduch. Povrch válečku poprašte moukou, abyste zabránili přilepení. Pokud se vám těsto lepí i přesto, […]
Domácí chlupatý knedlík vs. kupovaný: kde je rozdíl a jak vyhrát těsto Read More »