Gdy zalewa mętnieje, a ogórki nie kwaśnieją — czy dosalanie w trakcie kiszenia ma sens?
Na koniec zwróć uwagę na szczelność butelek. Zwykłe butelki do piwa z kapslem są idealne – wytrzymują ciśnienie, a gaz nie ucieka. Niestety wiele osób używa ozdobnych butelek z korkiem, które nie domykają się w pełni. Efekt? Napój pozostaje płaski, a Ty tracisz czas. Przed rozlaniem sprawdź, czy zakrętki są nowe lub w dobrym stanie, […]
Gdy zalewa mętnieje, a ogórki nie kwaśnieją — czy dosalanie w trakcie kiszenia ma sens? Read More »