Brett Patino

Při výrobě se často chybuje v tom, že se použijí příliš vlhké květy nebo moc malé množství oleje. Květy musí být vždy zcela ponořené, jinak začnou plesnivět. Pokud se na hladině objeví bílé skvrny, celý macerát vyhoďte a začněte znovu. Dalším častým problémem je příliš krátká macerace – extrakt pak nemá dostatečnou sílu. Nechte ho […]