Jak urządzić funkcjonalny kącik pracy pod oknem dachowym w małym pokoju
Typowe błędy to zbyt krótka fermentacja i zbyt niska temperatura. Jeśli ciasto po 12 godzinach nie urosło, nie rezygnuj – odczekaj kolejne 4-6 godzin. Zimna kuchnia spowalnia pracę drożdży, więc w sezonie grzewczym ustaw naczynie w pobliżu kaloryfera. Inny częsty problem to przypalona skórka – zmniejsz temperaturę do 200°C po zdjęciu pokrywki. Jeśli chleb wychodzi […]
Jak urządzić funkcjonalny kącik pracy pod oknem dachowym w małym pokoju Read More »