Celia Brigham

Zarysowania powstają najczęściej podczas krojenia bezpośrednio na blacie, przesuwania naczyń z szorstkim dnem oraz ścierania okruszków twardą gąbką. Aby tego uniknąć, zawsze używaj deski do krojenia – nawet jeśli materiał wydaje się odporny, np. konglomerat kwarcowy czy stal nierdzewna. Na blacie nie stawiaj też gorących garnków wprost z palnika – możesz spowodować nie tylko odbarwienia, […]