Danelle Hatfield

Dalším rizikem jsou houby s mléčnými šťávami, které se vyskytují u ryzců. Některé ryzce jsou jedlé, jiné palčivé a nejedlé. Před konzumací vždy ochutnejte malé množství dužiny – pokud je silně palčivá, houbu vyhoďte. Pozor ale na to, že palčivost může být i u starších jedlých kusů, proto je lepší se řídit podle barvy mléka […]