Křehké vánoční cukroví bez dřiny: triky na těsto i náplň

U ořechových náplní, jako jsou třeba trubičky nebo rohlíčky, dejte pozor na vlhkost. Ořechy předem nasucho opražte na pánvi, tím se zvýrazní jejich chuť a zároveň se odstraní část oleje. Do směsi pak přidejte trochu strouhanky nebo dětských piškotů, které přebytečný tuk nasají. Náplň by měla být tužší, než si myslíte, že je potřeba – […]

Křehké vánoční cukroví bez dřiny: triky na těsto i náplň Read More »