5 zásad, díky kterým bude toustový chléb nadýchaný a vláčný
Omáčku podávejte v hluboké misce, ne na talíři. Churros se do ní namáčí jen do poloviny, aby se křupavá část nerozmočila. Pokud omáčka během podávání ztuhne, postavte misku na dvě minuty do teplé vody a znovu promíchejte. Hotové churros se nedají skladovat, nejlepší jsou do deseti minut po usmažení. Těsto můžete připravit hodinu předem a […]
5 zásad, díky kterým bude toustový chléb nadýchaný a vláčný Read More »