Když nestačí věšák: proměňte úzkou chodbu v chytře řešený vstupní prostor
Při samotném vaření se vyhněte častému a silnému míchání, kterým se do směsi dostává vzduch a pektin se ničí. Stačí občasné promíchání dřevěnou vařečkou a mírný var. Zkoušku tuhosti uděláte tak, že lžičku džemu kápnete na studený talířek – pokud se po vychladnutí neroztéká, je hotovo. Nespoléhejte na časové údaje z receptů, každé ovoce je […]
Když nestačí věšák: proměňte úzkou chodbu v chytře řešený vstupní prostor Read More »