Donte Fernandez

Najczęstszy błąd to smażenie na maśle lub maśle klarowanym, które szybko się pali i obniża temperaturę. Użyj oleju rzepakowego lub słonecznikowego o wysokim punkcie dymienia. Po usmażeniu odsącz pączki na ręczniku papierowym przez minutę, a potem jeszcze ciepłe obtocz w cukrze pudrze lub lukrze. Jeśli chcesz nadziać je konfiturą, zrób to, gdy całkowicie ostygną – […]