Jablečná šťáva, pyré a čatní: co zvolit pro podzimní úrodu
Pyré připravíte z jablek bez slupky i jádřinců. Ovoce nakrájejte, poduste s trochou vody, rozmixujte a propasírujte. Pyré se skvěle hodí na pečení, do kaší nebo jako základ pro omáčky. Při zavařování do sklenic dbejte na to, aby byly sklenice zcela naplněné až po okraj – vzduch způsobuje oxidaci a tmavnutí. Pyré můžete také zamrazit, […]
Jablečná šťáva, pyré a čatní: co zvolit pro podzimní úrodu Read More »
