Elisa Fremont

Ostatnia rada: nie przejmuj się idealnym uformowaniem. Jeśli ciasto jest luźne, po prostu przełóż je do keksówki wysmarowanej olejem – taki chleb nie będzie miał klasycznego kształtu, ale smak pozostanie ten sam. Kluczowe jest, aby nie rezygnować z zakwasu tylko dlatego, że masz mało czasu. Dzięki temu planowi wypiekanie staje się częścią tygodnia, a nie […]