Elisha Palmquist

Najczęstszy błąd to używanie blatu jako deski do krojenia. Nawet twarde powierzchnie, jak granit czy konglomerat kwarcowy, potrafią się zmatowić, a na bardziej miękkich materiałach – drewnie, laminacie czy blacie stalowym – rysy są wręcz nieuniknione. Zawsze tnij na osobnej desce, najlepiej drewnianej lub bambusowej, która jest łagodna dla ostrzy i nie ślizga się podczas […]