Předsíň bez chaosu: 5 praktických řešení i do malého prostoru
Dalším chytrým řešením je obalování ve směsi, která absorbuje méně oleje. Klasická trojobal (mouka, vejce, strouhanka) funguje, ale strouhanku vylehčete přidáním kukuřičného škrobu nebo mletých ořechů – ty absorbují méně tuku a vytvoří pevnější strukturu. U zeleniny nebo tofu pomůže, když kousky před smažením posypete solí a necháte 15 minut odstát, aby pustily vodu, kterou […]
Předsíň bez chaosu: 5 praktických řešení i do malého prostoru Read More »