Estella Landon

Když stromy na konci léta a na podzim shodí první jablka, nastává čas rozhodnout, co s úrodou, která často přesahuje běžnou spotřebu. Než začnete zpracovávat, projděte plody: nahnilé nebo plesnivé kusy vyhoďte, protože jediná zkažená část dokáže znehodnotit celou várku šťávy či pyré. Naopak drobné vady, jako jsou otlačeniny nebo červivost, nevadí – stačí je […]