Co se stane, když tvaroh necháte odležet přes noc
Nejprve si připravte maso. Plec o hmotnosti přibližně 1,5 kilogramu nechte před pečením alespoň hodinu odpočinout při pokojové teplotě. Tím zajistíte, že se propeče rovnoměrně. Osolte ji a opepřete z každé strany, ale pozor na množství soli – při dlouhém pečení se chuť koncentruje, takže méně je někdy více. Pokud chcete maso zvýraznit, vetřete do […]
Co se stane, když tvaroh necháte odležet přes noc Read More »