Gennie Afford

S trochou cviku a těmito radami budou vaše Míša řezy vypadat jako z cukrárny. Pamatujte, že každý krok – od pokojové teploty surovin přes důkladné chlazení až po ostrý nůž – ovlivňuje výsledek. Jakmile jednou pochopíte, jak se chová tvaroh a čokoláda, už se vám nikdy nerozpadnou. A pokud se vám první várka nepovede, nezoufejte. […]