Poslední pravidlo: méně je více. Radši udělej menší množství, které spotřebuješ do roka, než velké zásoby, které zbytečně stárnou. Olej kontroluj čichem – žluklý olej poznáš okamžitě, je cítit po barvě, laku nebo zkaženém tuku. Tinkturu ochutnej – pokud ztratila ostrost a je cítit jen alkohol, už nemá smysl ji používat. Když dodržíš tmavé sklo, těsný uzávěr, stabilní chlad, čisté nádobí a datum, vydrží ti domácí oleje i tinktury výrazně déle, než většina lidí čeká.
Vysoká police nebo regál v dětském pokoji vypadá prakticky, dokud se nepřevrhne. Dítě se snaží dostat na horní poličku, pověsí se na ni, nebo do ní prostě vrazí při hře. Stativ zůstane stát jen tehdy, když ho ukotvíte ke zdi. Následující pravidla shrnují, co udělat dřív, než do police začnete ukládat první knížky. Poslední pravidlo: […]