Geraldo Sanchez

Co rozhoduje o tom, jak dlouho ořechy vydrží? Nejdůležitější je teplota. Čím chladnější prostředí, tím pomaleji probíhají procesy, které způsobují žluknutí. Ideální je skladovat ořechy v lednici, nejlépe v teplotě mezi 2 a 8 stupni Celsia. Pokud máte větší zásoby, využijte mrazák – tam vydrží bez ztráty kvality až rok. Pokojová teplota je vhodná jen […]