Pościel do wynajmu krótkoterminowego, która przetrwa pranie – i co z tego wynika

Kiedy dokarmić przed pieczeniem, a kiedy odpuścić sobie wypiek Zakwas przechowywany w lodówce można karmić raz w tygodniu, ale to tylko minimum. Jeśli planujesz piec, potrzebujesz aktywnego zakwasu w szczycie fermentacji, czyli zwykle 4–6 godzin po dokarmieniu w temperaturze 24–26°C. Jeżeli po wyjęciu z lodówki zakwas ma ciemną warstwę płynu na wierzchu, to nie jest […]

Pościel do wynajmu krótkoterminowego, która przetrwa pranie – i co z tego wynika Read More »