Herman Wentworth

Při práci s hladkým tvarohem si dejte pozor na to, abyste ho nenechali příliš dlouho odležet v lednici otevřený. Má vyšší obsah vody, takže rychleji vysychá a na povrchu se mu dělá tuhá krusta. Pokud ho používáte do náplně, která se tepelně nezpracovává, vždy ho po rozbalení důkladně promíchejte – bývá na dně víc tekutiny […]