Imogen Bosanquet

Když se řekne karbanátek, většina si představí křupavou zlatou kůrčičku a šťavnatý střed. Jenže doma se často setkáte s opakem: suché, tuhé nebo dokonce rozpadající se placičky, které připomínají spíše škvarky. Přitom stačí pochopit pár základních principů a výsledek bude pokaždé stejný — křupavý zvenku, šťavnatý uvnitř. Celé kouzlo nespočívá v žádné tajné ingredienci, ale […]