Levné odpoledne v pražských parcích: chyba, která vás připraví o klid

Pistáciový krém do dortů dokáže být zrádný. Na první pohled vypadá jednoduše, ale jeho výsledná konzistence často rozhoduje o tom, jestli dort bude vypadat jako z cukrárny, nebo jako domácí pokus. Základní rozdíl spočívá v tom, jaký druh pistácií použijete a jak je zpracujete. Neloupané pistácie mají tmavší barvu a hrubší strukturu, loupané zase hladší […]

Levné odpoledne v pražských parcích: chyba, která vás připraví o klid Read More »