Jak sušit bylinky, aby si zachovaly aroma a vydržely celou zimu
Co se stane, když bylinky sušíte na přímém slunci Sušení na slunci je nejčastější chyba, která připraví bylinky o většinu vůně a barvy. Sluneční UV záření rozkládá chlorofyl a éterické oleje, takže výsledek je mdlý a bez chuti. Sušte proto vždy ve tmě nebo v přítmí, na vzdušném místě, kde teplota nepřesahuje 35 °C. Ideální […]
Jak sušit bylinky, aby si zachovaly aroma a vydržely celou zimu Read More »