Karissa Burbury

Častou chybou je nalévat olej do pánve, když je už horká. Správný postup je olej rozehřát společně s pánví, nebo ho vlít do studené pánve a nechat ho pomalu zahřát. Pokud ho přidáte do rozpálené pánve, rychle se přepálí a pokrm nasákne nežádoucí příchutí. Dalším omylem je používat olej opakovaně. Při každém zahřátí se jeho […]