Jak zabezpečit kurník a udržet slepice v bezpečí před útoky

Nejdůležitější je osušit povrch ingrediencí. Maso před pečením vytřete papírovou utěrkou, zeleninu nakrájejte na menší kusy a nechte chvíli odležet na mřížce. Voda na povrchu se odpařuje, dokud se neodpaří všechna – jenže mezitím olej stihne oxidovat a jídlo se místo křupání dusí. Stejně tak brambory po varu nechte vypařit páru a teprve poté je […]

Jak zabezpečit kurník a udržet slepice v bezpečí před útoky Read More »