Kermit Alden

Hotový džem plňte do vysterilizovaných sklenic horký, asi 1,5 centimetru pod okraj, a ihned uzavřete. Sklenice otočte dnem vzhůru na pět minut – tím se vytvoří vakuum a džem vydrží déle. Skladujte v chladu a temnu, ideálně do dvanácti měsíců. Pokud se vám zdá, že džem po vychladnutí není dost tuhý, nebojte se: stačí ho […]