Kris Fenbury

Praktický postup pro bezpečné houbaření: sbírejte jen druhy, které znáte z více než dvou setkání, a to v různých stadiích růstu. Před vařením si každou houbu prohlédněte znovu – čerstvě natrhané plodnice se mění. Nepoužívejte mobilní aplikace na určování hub jako jediný zdroj; chybují i ty nejlepší. Máte-li sebemenší pochybnost, houbu vyhoďte. Zdraví máte jen […]