Lucretia Sanchez

Pečení je posledním krokem, který rozhoduje o úspěchu. Buchty sázejte do trouby rozehřáté na 180 stupňů a pečte dozlatova, obvykle 20 až 25 minut. Pokud chcete vláčnější střídku, podložte plech nádobou s vodou – pára zamezí vysušení. Hotové buchty potřete rozpuštěným máslem a přikryjte utěrkou, aby zůstaly měkké. Těsto, které se nerozpadá a drží tvar, […]