Margery Kraus

Pamiętaj też, że grzybnia to materiał żywy – przed suszeniem może wykazywać niewielki wzrost, co jest normalne. Nie zrywaj owocników, jeśli się pojawią, bo to znak, że materiał jest jeszcze zbyt wilgotny. Po wyschnięciu struktura jest stabilna, ale wciąż delikatniejsza od betonu czy metalu. Nie obciążaj półek ponad miarę i unikaj uderzeń w krawędzie. Jeżeli […]