Margie Contreras

Rodzaj szkła też ma znaczenie. Zwykłe słoiki po przetworach owocowych są cieńsze i mogą nie wytrzymać ciśnienia powstającego podczas burzliwej fermentacji, zwłaszcza latem. Lepszym wyborem są słoiki o grubszych ściankach, przeznaczone do wekowania – mają one wzmocnione dno i krawędź. Zwróć też uwagę na pojemność: 1-litrowy słoik wystarczy na ok. 0,8 kg ogórków, a 2-litrowy […]