Warum wird die ausgewogene Ernährung oft komplizierter gemacht, als sie ist?

Was in der Praxis wirklich zählt Viele scheitern nicht am Wissen, sondern am Alltag. Ein typischer Fehler ist das Auslassen des Frühstücks, gefolgt von einem sehr großen Mittagessen. Der Körper reagiert darauf mit Heißhunger am Nachmittag und einem Leistungstief. Besser ist eine leichte erste Mahlzeit mit Eiweiß, etwa Quark mit Haferflocken und Beeren, oder ein […]

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