Zazimování kurníku: jak předejít nemocem i poklesu snášky
Důležitá je i skladba pokrmu, který smažíte. Obalujte suroviny v suché směsi nebo v těstíčku, které olej odpuzuje — mokré kousky způsobují prudké prskání a rozstřik. Před smažením nechte maso nebo zeleninu okapat a osušte papírovou utěrkou. Po usmažení pokládejte jídlo na mřížku místo na papírový ubrousek, protože ten zachytí páru a způsobí, že se […]
Zazimování kurníku: jak předejít nemocem i poklesu snášky Read More »