Warum verhält sich Eiche am Esstisch anders als Nussbaum oder Buche?
Nussbaum ist weicher als Eiche und Buche. Die dunklen Poren sind fein, aber die Oberfläche ist empfindlicher gegen Kratzer – ein umgestoßener Teller hinterlässt schnell Spuren. Dafür reagiert Nussbaum weniger stark auf Feuchtigkeit und verzieht sich seltener. Fettige Speisen wie Butter oder Öl dringen jedoch leicht ein und hinterlassen dunkle Flecken. Abhilfe: Vor dem ersten […]
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