Micheline Lacroix

Než začnete sušit, vyberte správný čas sklizně. Nejvíce silic mají bylinky těsně před květem, ráno po oschnutí rosy. Listy natrhejte celé, stonky nestříhejte na drobno – kratší kousky rychleji ztrácejí aroma. Vyhněte se sběru po dešti nebo za vlhkého počasí, jinak hrozí plíseň. Pokud pěstujete bylinky na zahradě, sklízejte je z míst, kde nebyly ošetřovány […]