Křehké perníčky, které se nerozpadnou: klíč je v jednom kroku
Brynza je srdcem celého pokrmu. Klasická slovenská brynza je slaná, krémová a má výraznou chuť, kterou jen těžko nahradíte. Pokud seženete kvalitní ovčí brynzu, rozmačkejte ji vidličkou a smíchejte se smetanou na šlehání – tím získáte jemnější konzistenci a zmírníte slanost. Nikdy brynzu nevařte a nepřidávejte do horkých halušek přímo, dokud jsou na pánvi. Místo […]
Křehké perníčky, které se nerozpadnou: klíč je v jednom kroku Read More »