Ngan Stagg

Po upečení potřete buď máslem, nebo mlékem s cukrem. Tím získáte lesklý povrch a dodatkovou měkkost, která vydrží až tři dny. Skladujte je v uzavřené nádobě, ale ne v plastovém sáčku – ten vytváří kondenzaci a těsto zvlhne. Pokud vám zbydou, nejlépe je ohřejete v troubě při 150 °C, nikoliv v mikrovlnce, která je zapaří. […]