Pedro Boettcher

Objaw, który wielu myli z normalnym procesem, to ciemna, szarawa warstwa na wierzchu. To nie pleśń, tylko wyschnięta skorupa, która powstaje, gdy zakwas stoi bez przykrycia lub w suchym powietrzu. Jeśli tylko wierzchnia warstwa jest ciemna, a pod nią zakwas ma jednolity, jasny kolor, wystarczy zdjąć skorupę i dokarmić. Gorzej, gdy pojawiają się różowe lub […]