Jak bezpečně rozeznat modráka od hřibu satana při vaření a sušení
Typickou chybou je spoléhat se na to, že stačí houbu pořádně povařit a jedy se zničí. U hřibu satana to neplatí – jeho toxiny jsou tepelně stabilní, takže ani dlouhý var nepomůže. Další častou chybou je zaměňovat satana za hřib koloděj, který je jedlý, ale také má červenou síťku. Koloděj ale na řezu nemodrá tak […]
Jak bezpečně rozeznat modráka od hřibu satana při vaření a sušení Read More »