Co se stane, když bylinky sušíte špatně a jak to napravit

Sušení bylinek je jednou z nejstarších metod konzervace, ale zdaleka ne každý postup vede k dobrému výsledku. Častou chybou je sušení na přímém slunci nebo v příliš teplé místnosti. Vysoká teplota a UV záření ničí chlorofyl i vonné silice, takže bylinky ztratí barvu i aroma. Ideální je teplota mezi 20 a 30 stupni Celsia, dobré […]

Co se stane, když bylinky sušíte špatně a jak to napravit Read More »