Jak udělat bramboráky křupavé a ne nasáklé olejem
Dalším častým problémem je příliš mnoho mouky nebo vajec. Vejce sice drží těsto pohromadě, ale zároveň absorbuje tuk. Pokud chcete úspornější variantu, použijte jen žloutek nebo žádné vejce a místo mouky přidejte lžíci škrobu. Těsto by mělo být hustší než na palačinky – takové, které se na pánvi nerozteče samo. Pokud se vám zdá řídké, […]
Jak udělat bramboráky křupavé a ne nasáklé olejem Read More »
