Podzimní jablka: šťáva, pyré i čatní bez plýtvání

Při plnění horkých sklenic vždy nechte nahoře rezervu a sklenice po uzavření obraťte. Důležité je také sledovat dobu sterilace – nedovařené pyré nebo čatní může zkvasit nebo plesnivět. Po otevření skladujte v chladnu a spotřebujte do tří týdnů. A pokud máte přebytky, vsaďte na mražení: pyré i polotovar na čatní se dají zmrazit, šťávu pak […]

Podzimní jablka: šťáva, pyré i čatní bez plýtvání Read More »