Selene Lavallie

Typowym błędem jest przechowywanie wszystkiego w kuchennych szafkach nad piekarnikiem lub zlewem. Ciepło i wilgoć powodują, że produkty psują się nawet o połowę szybciej. Inny częsty błąd to brak rotacji zapasów – nowe słoiki ustawiasz z tyłu, a stare zostają na półce i pleśnieją. Wprowadź zasadę „pierwsze weszło, pierwsze wychodzi”, czyli po uzupełnieniu zapasów przesuwaj […]