Vaše kuchyně bolí. Ne záda, ale celý provoz. Když trávíte hodiny u sporáku a každé natažení pro hrnec na horní polici skříňky končí křupnutím v rameni, není to vaše tělo, co je špatně. Je to uspořádání místnosti. Kitchen ergonomics není žádná věda pro architekty, je to praktický způsob, jak si ušetřit energii a nervy. Stačí se podívat na trojúhelník dřez-lednice-sporák. Pokud mezi nimi běháte víc než pár kroků, stůl u zdi už není pomocník, ale překážka. V bytě 2+1 s kuchyní o sedmi metrech čtverečních jsem si uvědomil, že každý centimetr musí dřít. Nemluvím o luxusu, mluvím o tom, že nedosáhnu na mlýnek na maso, aniž bych přendával prkénko. A přesně tímhle začíná přemýšlení o ergonomii.
Nezapomeňte na teplotu světla. Studené bílé LED žárovky (kolem 4000 Kelvinů) jsou fajn do koupelny nebo do kuchyně, kde potřebujete přesnost. Do obýváku a ložnice ale patří teplejší tóny (2700-3000 Kelvinů). Když jsem vyměnil všechny žárovky z chladné bílé za teplou, místnost rázem působila o polovinu přívětivěji. Další trik: stmívač. Namontoval jsem ho k lustru […]