Křupavá kůrka bez přepáleného tuku: triky, které fungují
Na závěr si hlídejte čas podávání. Křupavá kůrka vydrží jen pár minut, než vlhkost z vnitřku opět změkčí povrch. Proto pečte na poslední chvíli, a pokud připravujete více porcí, nenechávejte je ležet na sobě – rozložte je na mřížku, aby mohl cirkulovat vzduch. Tím zůstane kůrka křupavá, olej bude stále čistý a vy se vyhnete […]
Křupavá kůrka bez přepáleného tuku: triky, které fungují Read More »